ウィーンの大衆音楽も大好き、な白井 圭が率いる楽団。2023年川越で行われたニューイヤーコンサートを機に結成された。
他に例を見ない編成であるが、ウィーンのワイン居酒屋（ホイリゲ）で聞かれる音楽をイメージした編成となっている。取り上げる作品は、19世紀から20世紀初頭にかけての古き良き時代のウィーンの大衆歌。ヨハン・シュトラウス2世、レハールの他にも、日本では馴染みが少ないが、現地のお祭り、遊園地で耳にするような音楽を特別アレンジにて演奏。聴衆の幸せな時間に一役買っている。名前に冠したプラーターとは、ウィーンの人々の憩いの場「プラーター公園」に由来する。これまでに１枚のCDをリリース。