2024年武蔵野音楽大学コンコルディア奨学金受賞。
第54回日伊声楽コンコルソ第1位、併せて外務大臣賞、文部科学大臣賞、東京都知事賞受賞。2022年チッタ・ディ・アレッサンドリア国際音楽コンクール、オペラ歌唱部門第1位、第9回マリア・マリブラン国際声楽コンクール、オペラ部門第1位など、国内外で多数受賞。
2015年、二期会《ジュリオ・チェーザレ》コルネリアに出演。2020年には大植英次指揮、深作健太演出の二期会《フィデリオ》レオノーレを務める。
2022年夏、トッレ・デル・ラーゴのプッチーニ音楽祭《トゥーランドット》に、ミケーレ・ガンバ指揮、ダニエーレ・アッバード演出のもとタイトルロールで出演。2023年にはジュネーヴ大劇場との共同制作による二期会《トゥーランドット》でも同役を務め、ディエゴ・マテウス指揮、ダニエル・クレーマー演出、チームラボがセノグラフィーを手掛けた舞台に出演した。同年、ポルトガルのブサコ・クラシック音楽祭でマリア・カラス生誕100年記念コンサートに出演したほか、イタリア・リヴォルノのマスカーニ音楽祭では、俳優アレッサンドロ・アーベル、ジャンピエロ・イングラッシアらと共演した。
2024年2・3月、アクセル・コーバー指揮、キース・ウォーナー演出の二期会《タンホイザー》ヴェーヌスに出演。同年5月にはフランクフルト歌劇場の同役に急遽代役として出演し、マシュー・ワイルド演出、トーマス・グッガイス指揮のもとドイツデビューを果たした。
同年、プッチーニゆかりの邸宅、プッチーニの愛の家にて《蝶々夫人》の蝶々夫人役で出演。その歌唱は、イタリアの高速鉄道車内誌《La Freccia》において、ジャーナリストのカルメン・ラソレッラから「今日ではめったに耳にすることのできない豊かな声を持つ日本のスター、土屋優子が演じる蝶々夫人が舞台に登場すると、舞台はまさに魔法に包まれる」と絶賛された。同年9月には東京・春・音楽祭、リッカルド・ムーティ「イタリア・オペラ・アカデミー in 東京」の「若い音楽家による《アッティラ》」でオダベッラを務める。
また、サントリーホール オペラ・アカデミー30周年記念公演では、《トゥーランドット》《マクベス》のアリアや《ファルスタッフ》のアリーチェを歌ったほか、武蔵野音楽大学公演のメノッティ《ヘルプ！ヘルプ！宇宙人が襲ってきた！》では音楽の先生役を演じた。
2025年にはイタリア・ルメッツァーネのアストラ劇場で《カヴァレリア・ルスティカーナ》サントゥッツァを務めたほか、イタリア・ポルカーリでプッチーニ《外套》のジョルジェッタ役に出演。
2026年2月にはアンドレア・バッティストーニ指揮、ダミアーノ・ミキエレット演出、ロイヤル・オペラ・ハウスとの提携による二期会《カヴァレリア・ルスティカーナ》でもサントゥッツァ役を務めた。同年6月にはイタリア・ブレシアの音楽祭《Festa dell'Opera》に出演し、7月にはヴィチェンツァでヴェルディ《レクイエム》のソプラノ独唱を務めた。同年12月にはルーマニア・ブカレストのアテネ音楽堂で開催されるチャリティーコンサートにソリストとして出演予定。日本とヨーロッパを中心に国際的に活躍するドラマティック・ソプラノ。
イタリア・パルマ在住。日伊音楽協会会員、二期会会員。